Первые российские бананы собрали в экспериментальной теплице в Сочи
27.08.202621:53
Читать в 
Презентация процесса сбора урожая первых российских бананов с дегустацией нескольких сортов состоялась в экспериментальной теплице в Сочи, рассказал РИА Новости глава крестьянского (фермерского) хозяйства "100 гектар" Андрей Платонов-младший.
Всего в теплице собрали 150 килограммов бананов - это первый большой урожай в Сочи. В четверг посетители и представители СМИ увидели в экспериментальном формате мини-фасовочную линию для бананов, а после смогли сами оценить их вкус, уточнил Платонов.
"Первый урожай бананов составил 150 килограммов. Сегодня прошел официальный срез банановых гроздей в нашей теплице в Сочи. Бананы резали, подвешивали в теплице - получилась мини-фасовочная линия. Мы порезали пять банановых гроздей, показали, как это выращивается, ухаживается, как ведется сбор, как потом фасуется, режется и моется. Это, скажем, была демо-версия в промышленном масштабе", - рассказал Платонов агентству.
Фермер добавил, что бананы искупали и порезали на маленькие грозди, как в магазинах, по пять-девять штук в каждой. По его словам, первый российский банан получился вкусным и ароматным, с густой мякотью.
Платонов отметил, что о полезных свойствах банана, выращенного в Сочи, можно будет узнать после проверки части урожая, отправленной в Новороссийский филиал Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК (ЦОК АПК).
"Мы накануне, до официальной части, порезали немного зрелых бананов. Сегодня утром отправили в лабораторию, в Новороссийский филиал ЦОК АПК, порядка пяти килограмм", - сказал Платонов.